Nahrungsmittel führen dem Körper Nährstoffe zu und liefern somit Energie. Sie werden als Nahrung vom Menschen aufgenommen und können dabei roh oder weiterverarbeitet sein. Synonyme sind Esswaren, Essbares oder Naturalien. Die Abgrenzung zu Genussmitteln wird nach wie vor diskutiert.

zum Seitenanfang