Das orofaziale System ist eines der wichtigsten Funktionssysteme des Organismus. Bei einer Störung kann das mimische Spiel nicht erfolgen, die Kontrolle der Gesichtszüge verloren gehen, korrektes Sprechen unmöglich werden, Schmerzzustände entstehen und/oder Kauen und Schlucken gestört sein. Am Schluckakt zeigt sich die Komplexität des orofazialen Systems in besonderer Weise: Ein sensomotorischer Prozess, bei dem es zu einer fein abgestimmten Folge von Kontraktionen – an der insgesamt über 50 Muskelpaare, 6 Hirnnerven und auch Zervikalnerven mitwirken – kommt. Die Vielzahl der beteiligten Nerven und Muskeln macht gleichzeitig die Vulnerabilität dieses Systems.

• Die mehrfache Bedeutung des Mundes im Organismus
• klassische Funktionen, sekundäre und tertiäre Funktionen des Mundes
• strukturelle Elemente des orofazialen Systems: passive und aktive
• die Kiefergelenke: Aufbau und Funktion
• von den Rezeptoren zu den Zähnen
• strukturelle, psychische und chemische Auslöser des Bruxismus (Zähneknirschens)
• die Wichtigkeit des Vitamins K2 (MK-7) für das cranio-oro-faciale System
• Unterkiefermuskulatur
• aktive und passive Kontrollenmechanismen der Unterkieferlage
• Bedeutung und Rolle der Donders’schen Räume: Lippenkontakt, Zungen-, Unterkiefer- und Kopflage
• nervale Versorgung des orofazialen Systems
• Hirnstamm, Hirnnerven und Hirnnervenkerne
• orofaziale Muskulatur, periphere und zentrale Fazialparesis
• über die Lippen, das Atmen, die Kopfhaltung und den Schlaf
• Zusammenhang zwischen Kopfschmerz, Migräne und Fehlokklusion
• Formbarkeit der Zunge
• Alles passiert mit der „heißen Kartoffel“ (Zusammenhang aller neurologischen Verbindungen zwischen Kopf- und Körperhaltung)

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Kurszeiten:
1. Tag: 09.00 – 12.45 Uhr
2. Tag: 09.00 – 12.45 Uhr

In der schulmedizinischen Praxis wird dem Zusammenhang zwischen Ernährung und Depression bislang kaum eine ernstzunehmende Bedeutung beigemessen. Depression gilt als eine Krankheit des Geistes oder des Gehirns, die mittels Psychotherapie und/oder mit mehr oder weniger starken Medikamenten behandelbar ist. Bei den Psychopharmaka scheint der Fokus hauptsächlich auf der Modulation von Neurotransmittern wie Dopamin, Serotonin und Noradrenalin zu liegen. In den letzten Jahrzehnten gab es jedoch auch immer wieder Vorstösse, diätetische Interventionen zur Prophylaxe und Behandlung von Stimmungsschwankungen sowie mittlerer und schwerer Depressionen einzusetzen. Aus der Fülle dieser Daten scheint sich ein wachsender Konsens heraus zu kristallisieren, dass eine mediterrane Ernährung entzündungshemmend auf den Hirnstoffwechsel einwirkt, und bei der Vorbeugung und Behandlung von Depressionen und degenerativen neurologischen Erkrankungen hilfreich sein kann. In dieser einzigartigen Fortbildung erläutern wir aus einer wissenschaftlichen Perspektive den Zusammenhang zwischen genetischer Neigung zu Depression, Ernährung, Darmmikrobiota (früher, Darmflora), chronischen Entzündungen, Mangel an Mikro-Nährstoffen (in erster Linie Vitamine, Mineralstoffe/Spurenelemente, Aminosäure und Omega-Fettsäuren) sowie depressionsbedingten Schlafstörungen. Profitieren Sie von den aktuellen Empfehlungen & Vorschlägen!

• Genetische Neigung zu Depression
• Depression und die Beschleunigung der Alterungsprozesse: Verkürzung der Telomere
• Neurotransmitter und Hormone, die unsere Laune und Stimmung beeinflussen
• Wirkungsweise der Antidepressiva versus Triptophan versus 5-HTP
• Depression oder Nährstoffmangel?
• chronisches Erschöpfungssyndrom, Schilddrüsen-Unterfunktion, Vitamin B-12- Mangel, Anämie, Fruktose-Malabsorption und ihre Auswirkungen auf Depression
• Psychobiotika und die Rolle der Darmmikrobiota auf Depression: gesüßte Getränke versus raffinierten Zucker versus Kokoszucker versus Geschmacksverstärker
• Melatonin- und Magnesiummangel versus Depression
• Cholesterinpegel, Cholesterinsenker, Vitamin D3-Mangel und Depression
• Toxische Metalle versus Depression
• Pro-inflammatorische Ernährung: Chronische subklinische Entzündungen als Auslöser der Depression
• Omega-3-Mangel (DHA) für die Zellmembranstabilität und die postnatale Depression
• Körperliche Aktivitäten und die Produktion von BDNF (Brain-Derived-Neurotrophic-Factor)
• Co-Q10 und die mitochondrialen Funktionen versus Depression
• CBD, Meditation, Akupunktur u. a. und körperliche Aktivität als Teil der Therapie

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Kurszeiten:
09.00 – 16.30 Uhr